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La pesca delle aragoste è una pratica antica che risale a tempi lontani.
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Questi prelibati crostacei sono considerati una vera e propria delizia culinaria in molte parti del mondo, e la pesca delle aragoste è diventata una vera e propria arte, con tecniche e strumenti specifici.
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Tra gli strumenti più utilizzati per la pesca delle aragoste troviamo le ceste. In italiano, le ceste per la pesca delle aragoste sono chiamate anche “nasse”, e sono dei contenitori rigidi e resistenti utilizzati per catturare questi crostacei. Le ceste per la pesca delle aragoste sono realizzate con materiali resistenti come il metallo, la plastica o il vimini.
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Solitamente hanno una forma rettangolare o quadrata, con una griglia sulla parte superiore e una porta sul lato che consente agli aragoste di entrare ma non di uscire.
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Ma come si utilizzano le ceste per la pesca delle aragoste? Inizialmente, le ceste vengono posizionate sul fondale marino, in aree dove si sa che le aragoste sono solite nascondersi.
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Queste zone possono essere individuate anche grazie alla presenza di alghe o rocce, che rappresentano un habitat ideale per questi crostacei. Una volta posizionate le ceste, si dovrà attendere che le aragoste entrino al loro interno.
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Per attirarle, spesso si utilizzano delle esche, come ad esempio sardine o polpi.
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Le aragoste, attratte dall’odore della preda, entreranno nella cesta attraverso la porta e si troveranno intrappolate.
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In alcune zone, soprattutto nelle isole del Mediterraneo, la pesca delle aragoste è regolamentata e richiede l’utilizzo di specifiche ceste per la cattura. Ad esempio, in Italia è vietata la pesca delle aragoste con le ceste nelle acque interne, mentre è permessa in mare aperto. È importante sottolineare che l’utilizzo delle ceste per la pesca delle aragoste deve essere fatto in maniera responsabile e sostenibile.
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In alcune zone, infatti, la pesca eccessiva di questi crostacei ha portato alla loro riduzione e in alcuni casi alla loro estinzione.
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Per questo motivo, molte associazioni e organizzazioni si impegnano nella promozione di una pesca sostenibile delle aragoste,.